GASTRONOMIA E ACCOGLIENZA DA TRE GENERAZIONI
I sapori della tradizione
ai piedi del Monte Cristallo a Cortina d’Ampezzo
Cucina tipica del territorio
Pranzo e cena
Estate e inverno
Tradizionale e Autentico
Ristorante Rio Gere
Professionalità, relax e ospitalità contraddistinguono l’atmosfera di questo ambiente creato per accogliere sciatori ed escursionisti, famiglie con bambini, e grandi comitive.
Il ristorante propone i piatti tipici della cucina veneta che vengono rivisitati per offrire una grande varietà di scelta ma senza perdere mai di vista la tradizione della valle di Cortina d’Ampezzo. La gestione famigliare garantisce la qualità e genuinità delle materie prime.
Gli interni, ampi e spaziosi, sono arredati da artigiani locali e impreziositi da una varietà di attrezzi rurali, da complementi d’antiquariato e da quadri paesaggistici dipinti da Giulio Siorpaes, artista ampezzano innamorato della natura e delle montagne.
Il ristorante dispone inoltre di una terrazza esterna ben riparata e soleggiata, perfetta anche durante la stagione invernale.
Cucina veneta territoriale
I piatti
Il menu contempla fra gli antipasti una varietà di immancabili affettati, carpacci, formaggi misti con mostarde aromatiche e molte altre specialità. I primi piatti spaziano da casunziei, spatzle e canederli, a crespelle con formaggio e noci, tagliolini alla selvaggina e molto altro, tutto rigorosamente preparato in casa. Tra i secondi piatti un’amplissima scelta di ottime carni, sia alla griglia che in padella: filetti di manzo, costolette di agnello, tagliate di cervo, costate di angus, filettini di maiale… Infine i dolci anch’essi preparati artigianalmente. Fra questi da non dimenticare le crepes con marmelleta di mirtilli o nutella e i kaiserschmarrn di mele, che rappresentano degli ottimi spuntini al rientro dalle gite.
I servizi
I nostri ospiti vanno pazzi per…
- cucina tipica ampezzana
- posizione accanto agli impianti di risalita
- tavoli all’aperto
- solarium
- area verde
- giochi per bambini
- ampio parcheggio
- è possibile concordare menù per gruppi
- wifi gratuito
- si accettano cani
Ristorante situato in un’ottima posizione, tra le seggiovie del Cristallo e del Faloria. Gentilezza e servizio impeccabili. Piatti tipici gustosi. Da provare un po’ tutto.
EUGENIO S.
Un ottimo ristorante, con piatti della tradizione locale e non solo. Accoglienti le persone come le sale, da sempre un punto di riferimento per la mia famiglia.
CARLOTTA C.
Una garanzia a Cortina… fra il Cristallo ed il Faloria… ottimo il filetto di manzo con lo speck fra gli altri piatti, tutti ottimi! Da frequentare!
ALESSANDRA C.
